Recette: roulés sans gluten aux pommes et à la menthe

Un recette ultra-simple et rapide
J'ai même envie de vous dire que je n'ai jamais fait une recette aussi simple de ma vie... Elle est idéale pour un dessert avec un bon café ou en goûter! 


Ingrédients:

1 pâte feuilletée sans gluten
3 petites pommes à découper finement en quartiers
1 confiture ou compote
1 jaune d'oeuf 
sucre de canne roux

Etape 1. Commencez par découper les pommes en quartiers très fin

Etape 2. Etalez votre pâte et dessinez des bandes de plus ou moins égales largeurs

Etape 3. Disposez vos quartiers de pommes dessus et ajoutez la confiture (ici j'ai choisit une confiture à la menthe mais finalement vous pouvez aussi le faire avec de la confiture de fraise par exemple ou de la compote)

Etape 4. Roulez les bandes de pâtes avec les ingrédients à l'intérieur et disposez-les sur votre plaque de cuisson

Etape 5. Pour que vos roulés soient bien dorés, badigeonnez-les avec le jaune d'oeuf

Etape 6. Faites chauffez 25 minutes à 180 degrés

Etape 7 (la meilleure). Avant de déguuuuuustez, saupoudrez un peu de sucre de canne roux dessus - c'est joli et c'est un peu plus sucré si vous aimez!!!!


2 commentaires

  1. Excellente idée! Ma fille les a cuits dans des papiers à cupcakes, ils ne se sont pas trop déformés

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    1. Très très bonne idée de les mettre dans un moule à cupcake!!!!

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Merci pour ton commentaire! Il sera mis en ligne sous peu!

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