Tarte tatin poires

Attention, très calorique...
Très calorique en effet puique dans cette recette on allie matière grasse et sucre...aie aie aie, il va nous en falloir des heures de torture à la salle de sport après tout ça! Oui mais c'est tellement bon...



Ingrédients:

- 5 poires (si vous préférez quelque chose de plus épais vous pouvez augmenter le nombre)
- 1 pâte feuillettée (ici de la mrque Schär)
- 50gr de beurre salé
- 100gr de sucre

1. Commencer par peler les poires et les trancher finement
2. Mettre vos morceaux de poire dans une poêle et y ajouter le beurre et le sucre. Bien laisser caraméliser jusqu'à ce que le jus soit comme du sirop
3. Beurrer le moule qui va recevoir la préparation
4. Verser les poires avec leur jus dans le moule et recouvrir de la pâte feuillettée. Essayer d'insister pour que les bords rentrent un peu sur les côtés.
5. Enfourner 30 minutes à 180.
6. Déguster tiède ou complètement froid, les deux options sont à tomber! 


Aucun commentaire

Merci pour ton commentaire! Il sera mis en ligne sous peu!

google-site-verification: google0dd14cb550d8bb1e.html