Biglove Caffè - Pizzas sans gluten (etc...) Paris 3ème

Comme en Italie et absolument délicieuses

Si vous voulez manger des pizzas sans gluten (et bien d'autres choses) absolument délicieuses dans un cadre "comme à Milan", c'est là qu'il faut aller...


Il y a quelques mois je vous parlais de mon test des pizzas de l'établissement Il Quadrifoglio dans le 4eme à Paris, et je vous disais que je n'avais jamais mangé de pizzas aussi bonnes... Et bien ca, c'était avant, avant de diner au Biglove Caffè

Ici dès l'entrée, où l'on est accueilli par une hôtesse italienne, on se sent comme à Milano ! Souvent le resto est complet (pas de résa possible) et on vous mettra alors sur la liste d'attente avant de vous appeler lorsque votre table sera prête! Pratique, non!?

Place ensuite à la découverte des lieux, très atypique et plein de charme: mur rempli d'objets de cuisine en tout genre, ancien bar, ancienne balance, jambons, bocaux de légumes, sachets de farine...



On commande! Ici tout ou presque est sans gluten et italien direct des producteurs du pays ! La carte regorge de merveilles mais ce jour-ci je craque pour une pizza. Souvent avec le sans gluten on paie cher pour pas grand chose dans l'assiette. Ici point de tout ça, la pâte est moelleuse et fine, les pizzas sont de taille normales, la garniture est généreuse et c'est un délice!!! On peut même customizer sa pizza comme dans un resto "normal" puisque ce jour-ci j'avais opté pour une 4 fromages avec un rajout de jambon de parme. Franchement, qu'un non glutenfree face la différence avec une pizza normale...pour moi impossible!


Bref si vous êtes à Paris, ne tardez pas, courez-y vite c'est plus qu'une merveille d'adresse!!!
Pour info: au Boglove Caffè on peut aussi petit-déjeuner, goûter et brancher tous les jours! 

Biglove Caffè
30, Rue Debelleyme, 75003 Paris







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